My Belgian Beers

Description

La Martin's IPA est une bière ambrée, du style anglais India Pale Ale, qui doit son superbe bouquet à l'ajout de houblon en fin de fermentation, la technique dite du houblonnage à cru. Elle s'impose très clairement comme une bière haut de gamme de la brasserie belge Martin's.

Cette bière belge présente dans son verre Martin's une très élégante robe ambrée surmontée d'une mousse crémeuse. Le nez est très porté sur le poivre, légèrement épicé. La bouche, fine et délicate met en avant une certaine amertume qui ne persiste toutefois pas dans le temps.