Le plus souvent blonde ou ambrée, sa recette doit s’appuyer sur une production historique de bière dans une abbaye, les moines étant autrefois des brasseurs notoires. La bière d’abbaye est ronde en bouche, peu amère et riche en malt.
La valeur en IBU (International Bitterness Unit) va donner une idée de l'amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
My Belgian Beers
Leffe Brune
- TYPE Bière d’abbaye
- ALC 6.5%
- IBU 20
- VOL 33cl
Description
La Leffe brune est une bière belge d'abbaye typique brassée par l'abbaye de Leffe.
Derrière sa mousse abondante se cache une bière parfaitement équilibrée. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs.
Le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique. Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe !
Abbaye de Leffe
HORAIRE En juillet et août : tous les dimanches à 15h visite guidée de l’abbaye