Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment, malté ou non. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche » : en Belgique et en Bavière.
La valeur en IBU (International Bitterness Unit) va donner une idée de l'amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
My Belgian Beers
Hoagaarden Rosée
- TYPE Bière de blé
- ALC 3%
- IBU /
- VOL 33cl
Description
Avec la Hoegaarden Rosée, le goût unique de la Hoegaarden s'associe maintenant à celui des fruits.
Elle présente un arôme naturel de framboise prononcé et des touches subtiles d’épices et de coriandre. Comme la blanche originale, la Hoegaarden Rosée est non filtrée, ce qui lui donne son aspect trouble. Sa robe est d’une subtile couleur rose orangé. Le résultat de cette bière est un savoureux mélange rafraîchissant et fruité notamment grâce à sa faible teneur en alcool.
Pour en apprécier au mieux ses arômes et ses saveurs, il est conseillé de déguster cette bière dans l'un de ses verres Hoegaarden.