Les bières ambrées ou rousses sont brassées avec des malts dits « caramel » plus grillés et torréfiés que les bières blondes.
La valeur en IBU (International Bitterness Unit) va donner une idée de l'amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
My Belgian Beers
Gruut Ambre'
- TYPE Ambrée
- ALC 6,6%
- IBU 19
- VOL 33cl
Description
La Gruut Ambrée est une sorte de pale ale anglaise brassée sans utilisation de sucres additionels. Nous avons choisi une sélection spéciale de quatre malts différents, combinée avec les herbes du Gruut. Nous obtenons ainsi une sècheresse équilibrée et poivrée avec une présomption d’orange amère dans l’arrière-goût.
Ghent Gruut Brewery
HORAIRE Du dimanche au vendredi de 14 à 19h et du vendredi au samedi de 14 à 1h.