Le terme Lager désigne de façon générique les bières à fermentation basse, et n’est pas un style en lui-même.
La valeur en IBU (International Bitterness Unit) va donner une idée de l'amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
Une bière unique en son genre. Une Triple Lager au goût malté complexe et aux arômes floraux, avec une touche de miel.
Une recette héritée de la tradition estudiantine de Gembloux
Elle est actuellement brassée à “L’Atelier de La Manufacture Urbaine”, à Charleroi. Cependant, nous aurons prochainement l’honneur d’accueillir au sein des vieux murs de la faculté, le site de brassage de la Bière d’Abbaye de Gembloux