Bières à fermentation haute à la robe allant de blonde/ambrée à ambrée/brune. Elles se différencient des Pale Ale par leur teneur en alcool pouvant osciller entre 8 et 12 degrés.
La valeur en IBU (International Bitterness Unit) va donner une idée de l'amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
La Filou est une bière blonde forte qui se boit facilement, une bière avec beaucoup de caractère, qui mérite bien son nom sans être méchant. Cette bière brassée avec des houblons aromatiques belges et tchèques et du malt de pils est re-fermentée en bouteille.
HORAIRE Du mardi au Samedi de 8h à 17h